Ingredienti per due persone
2 Hamburger GUSTAmi®- 2 pane per hamburger (Buns) – 2 foglie di insalata iceberg – 2 fette di formaggio Cheddar – 1 peperone rosso – 1 peperone giallo – q.b. senape – q.b. aneto
Preparazione
Utilizzando una padella antiaderente ben calda (senza aggiungere olio) o una griglia, cuocere due hamburger GUSTAmi®, girandoli più volte. (È consigliabile tenere gli hamburger a temperatura ambiente per circa 10 minuti, in modo che all’interno non siano troppo freddi). Prima di togliere gli hamburger dal fuoco, ricoprirli con una fetta di formaggio Cheddar e lasciare che si sciolga leggermente. Nel frattempo grigliare i due peperoni. Una volta cotti, sbucciarli, tagliarli a striscioline e condirli con un pizzico di sale, un pizzico di pepe, olio extravergine di oliva e aneto tritato finemente. Quando gli hamburger saranno quasi pronti, tagliare a metà i due panini e scaldarli in padella o sulla griglia fino a farli dorare. Una volta pronti, spalmare la senape sulla parte interna dei buns ancora caldi, completare con gli hamburger, i peperoni grigliati e la foglia di insalata iceberg.
