Ingredienti per due persone
2 hamburger GUSTAmi® – 2 panini per hamburger – 1 pomodoro – 2 foglie di lattuga
1 cipolla di Tropea – q.b. n’duja – q.b. burrata

Preparazione
Utilizzando una pentola antiaderente ben calda senza aggiunta di olio o in alternativa una griglia, cuoci due hamburger GUSTAmi®, girandoli più volte. (È consigliabile tenere gli hamburger a temperatura ambiente per circa 10 minuti, in modo che all’interno non siano troppo freddi). Contemporaneamente taglia a metà i due panini e tostali per farli dorare; su una metà spalma la n’duja. Quando gli hamburger sono pronti disponili all’interno dei panini ancora caldi e completa aggiungendo la cipolla di Tropea (consigliamo di tagliarla a fettine sottili e farla caramellare), la burrata (a temperatura ambiente), la foglia di lattuga ed un paio di fette di pomodoro.
 
Ricetta proposta dal ristorante Spirito DiVino – Negrar – VR
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