Ingredienti per due persone
2  hamburger GUSTAmi® – 2 panini per hamburger – 2 – q.b. senape – q.b. cavolo rosso marinato

Preparazione
Utilizzando una pentola antiaderente ben calda senza aggiunta di olio o in alternativa una griglia, cuoci due hamburger GUSTAmi®, girandoli più volte. (È consigliabile tenere gli hamburger a temperatura ambiente per circa 10 minuti, in modo che all’interno non siano troppo freddi). Nel frattempo cucina due uova all’occhio di bue.
Contemporaneamente taglia a metà i due panini e tostali per farli dorare.
Quando gli hamburger sono pronti disponili all’interno dei panini ancora caldi e completa aggiungendo la senape, l’uovo ed infine il cavolo rosso marinato.
 
Ricetta proposta dal ristorante Spirito DiVino – Negrar – VR
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